Với món cá viên chiên tự làm tại nhà này, thành phẩm bảo đảm tươi ngon, hợp vệ sinh, đặc biệt thích hợp dùng làm món ăn vặt cho các bé. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình nhé!
Cá, mực rửa sạch cắt nhỏ. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ đen giữa, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Cho cá, mực, tôm, hành tây, bột mì, bột khoai tây, muối, tiêu, tỏi, lòng trắng trứng gà vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn mịn. Đổ hỗn hợp chả ra một chiếc bát.
Đổ dầu ăn vào chảo, vặn lửa to trong 5 phút sau đó hạ lửa nhỏ liu riu. Trong lúc đó, thoa một ít dầu ăn lên chiếc vá hoặc muỗng gỗ, múc hỗn hợp chả vừa xay, dùng dao khéo léo cuộn hỗn hợp lại sao cho thành hình trụ.
Nếu không quen cách làm này, bạn có thể đeo găng tay và nặn chả hải sản theo hình trụ như ý muốn. Sau đó thả vào chảo chiên. Chả chiên khoảng 5-7 phút là chín vàng đều. Sau đó đặt lên giấy thấm dầu, xếp lên đĩa và thưởng thức.
Món chả cá được nhiều người khoái khẩu bởi miếng chả cá dai giòn, nguyên vị ngọt của cá, vị cay cay nồng nồng của hạt tiêu và món này thường được mua dễ dàng ở bên ngoài. Từ giờ, với công thức trên, bạn chẳng phải mất công ra ngoài hàng và vẫn có món chả cá dai thơm rồi.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull January 08 (08/01) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 8/10 Try, if you can, not to be too cautious for your own good in a particular area. A situation or arrangement might be crying out for caution but theres a chance suspicion could make its way into it and thats where real complications can occur. Look closely at what you feel inclined to be distrustful toward. Effort made to play it safe could be precisely whats keeping a delightful and potentially heartwarming development at bay. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 Striving for perfection is an admirable trait but it can bring unnecessary levels of frustration. Perfection is like a mirage; every time we think were closer to it, it moves further into the d...
Russia said never refused to negotiate with Ukraine news Faccountza Hamdan 27 Jul 2022 (97) Secretary of State Lavrov emphasized that Russia always opened the door of peace negotiations and said that the West banned Ukraine agreed to discuss in Turkey. We have never refused because as everyone knows, all wars ended on the negotiating table, Russian Foreign Minister Sergei Lavrov spoke at a press conference in the capital of Entebbe, Uganda, July 26. Photo: Reuters. ...
Comments
Post a Comment